ناگت مرغ



نصف سینه مرغ نیم پز و چرخ کرده
پیاز 3 عدد متوسط
پنیر پیتزا اگر رنده شده بود به اندازه 2 تا تخم مرغ
پودر سیر کمی
پودر سوخاری
پودر پفک
نمک و زردچوبه کمی

سینه مرغ چرخ کرده و پیاز رنده شده و پنیر پیتزا و پودر سیر و نمک و زردچوبه رو مخلوط کرده ( در میکسر ) و خوب ورز میدهیم بعد یه گلوله برمیداریم و صاف میکنیم بعد در پودر سوخاری و سپس در پفک خرد شده میغلتانیم سپس سرخ میکنیم .


تغییراتی که من دادم
من مرغ رو نیمه پز کردم و بعد چرخ کردم

یه سوال از دوستان
یه نظرتون نباید توتخم مرغ بزنیم بعد تو پودر سوخاری ؟

قارچ سوخاری
قارچ رو تمیز شسته و بعد توی آرد میزنیم بعد تخم مرغ و بعد آرد سوخاری و بعد سرخ میکنیم
بهتره توی تخم مرغ یکم زعفران و یکی دو قاشق شیر یا آبلیمو بریزین .
خیلی خوشمزه بود

خوراک سیب زمینی با نعنا داغ

موارد لازم برای 4 نفر:

• سیب زمینی پخته 5 عدد
• سیب زمینی خام برای ته دیگ
• پیاز داغ عسلی فراوان
• نعنا خشک
• روغن و نمک و فلفل

دستور پخت

. سیب زمینی رو بپزید،پیاز داغ فراوان و با نعنا درست کنید، سیب زمینیها یی روکه رنده یا له کردید توش بریزید.

کف ظرف رو سیب زمینی ورقه ای خام بذارین ،مواد له شده رو توش بریزین و حدود ۱۰ دقیقه تو فر بذارین .


نکات مربوط به تهیه خوراک سیب زمینی با نعنا داغ

میتونید توی این غذا کره هم بریزید. هر چه قدر پیاز داغ و نعنا داغ بیشتر باشه این غذا یا میان وعده خوشمزه تر میشه.